YYK OLIVE

2021/08/07 23:25

こんばんは long time no see


SNSで見た「はんぺん」を使ったレシピ

おでんの時にしか使ったことがなかったので「めからうろ」こでした

はんぺんをビニール袋に入れて、鶏ひき肉と卵を混ぜて、フライパンで揚げ焼きにする「チキンナゲット」

真似して昨日の晩ごはんに作ってみました

あ、でも我が家ではオリーブオイルで揚げ焼きですけども

味はいわゆるナゲットよりもちょっと和食よりでしたが、食感はまさにそれっぽい感じで美味しかったです

今日の晩ごはんは、ちょっとアレンジして餡かけピーマン肉づめを作ってみました

ふわふわで美味しかったです

いろいろ使える「はんぺん」今後は我が家の定番食材になりそうです

材料:はんぺん、鶏ひき肉、卵、ピーマン、めんつゆ、片栗粉、コラソンロコオレオ

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Stay safe everyone 🕊🫒

❤︎🐈‍⬛🌿

Bye for now
yuko